اين دسر ساده اما خوشمزه، يکي از پرطرفدارترين دستور غذاهاي رمانتيک بوده است پس از آن لذت ببريد.
مواد لازم براي 8 نفر
- 150 گرم شکلات شيري
- 150 گرم شکلات تيره
- 150 گرم شکلات سفيد
- 750 گرم توتفرنگي درشت
طرز تهيه
قدم اول: يک سيني آشپزي را با ورقۀ آشپزي بپوشانيد. شکلات شيري را به قسمتهاي مساوي تقسيم کنيد و آنها را درون يک کاسۀ مقاوم در برابر حرارت قرار دهيد.
قدم دوم: يک-سوم از يک ماهيتابه را با آب پر کنيد. آن را با دماي زياد به نقطۀ جوش برسانيد. سپس دماي آن را کم کنيد. کاسۀ شکلات را بروي ماهيتابه قرار دهيد (نگذاريد که کاسه با آب تماس داشته باشد). با يک قاشق فلزي هم بزنيد تا وقتي که شکلات نرم شود.
قدم سوم: توتفرنگيها را ميبايست بشوريد و بگذاريد تا خشک شوند.سپس يک-سوم از توتفرنگيها را درون کاسۀ شکلات خود بزنيد. سپس آنها را درون سيني بگذاريد. همينکار را با شکلات تيره و سفيد هم تکرار کنيد و سپس سيني را در يخچال بگذاريد تا دسر شما آماده شود.