خبرگزاري آريا -
طرز تهيه تاس کباب
طرز تهيه تاس کباب:
گوشت چرخ کرده، پياز رنده شده، ريحان و جعفري خرد شده، نمک و فلفل و تخم گشنيز را مخلوط کرده به اندازه گردو برداشته وسط حلقه هاي سيب زميني قرار داده در ظرف گرد چيده تا ظرف پر شود مي توان از حلقه هاي هويج و پياز و فلفل دلمه هم استفاده کرد.
براي سس، رب گوجه، آب گوشت و آويشن را مخلوط کن همراه کمي نمک به مواد اضافه کنيد.
روي مواد فويل کشيده از چند جا سوراخ کنيد در فر 180 درجه 45 دقيقه بپزد فويل را باز کنيد کمي کره ذوب شده روي مواد ريخته 15 دقيقه ديگر بپزيد.
طرز پخت تاس کباب در فر
گردآوري: بخش آشپزي بيتوته