خبرگزاري آريا -
طرز تهيه سمبوسه پيتزايي
مواد لازم براي تهيه سمبوسه پيتزايي :
سوسيس يا ژامبون يا مخلوط،هر دو
پنير پيتزا
قارچ
فلفل دلمه اي
خمير يوفکا يا نون لواش
طرز تهيه سمبوسه پيتزايي :
سوسيس يا کالباس را خرد کرده و قارچ و فلفل دلمه اي هم ريز خرد کنيد اگر سوسيس استفاده کنيد کمي داخل فر بپزيد بعد همه مواد را مخلوط کنيد و به اندازه دلخواه پنير پيتزا اضافه کنيد (البته هر چي بشتر باشد خوشمزه تر مي شود) بعد خمير يوفکا يا نان لواش را به اندازه دلخواه برش بدهيد (من يوفکا را از وسط نصف کردم از قسمت طول) بعد مقداري از مواد را بريزيد روي لبه خمير و به شکل سمبوسه بپيچيد و داخل روغن داغ سرخ کنيد.
من قارچ را تفت ندادم ولي ريز خرد کردم خيلي هم خوب شد و آب ننداخت.
برشي از سمبوسه پيتزايي
گردآوري: بخش آشپزي بيتوته