خبرگزاري آريا-700 بستني فروشي بدون پروانه در تهران تا 6 ماه آينده در صورت تهيه نکردن پروانه پلمب مي شوند.
به گزارش خبرگزاري آريا،اسکندر آزموده با اشاره به 1200 واحد مجوز دار در صنف بستي و آبميوه در تهران افزود: واحدهاي بدون پروانه با مراجعه به سايت اتحاديه آبميوه و بستني مي توانند مدارک مورد نياز را آماده و با مراجعه به اتحاديه ، پروانه کسب را دريافت کنند.
وي با اشاره به افزايش قيمت بستني و آبميوه به دليل بالا رفتن قيمت مواد اوليه گفت: بستني سنتي خامه دار مغزدار کيلويي 16 هزار تومان ، بستني ويژه خامه دار 14 هزار تومان ، بستني سنتي ممتاز 12 هزار تومان ، بستني ساده درجه 3 کيلويي 11 هزار تومان ، بستني ميوه اي ويژه مغزدار 16 هزار تومان ، بستني ميوه اي اعلاء و ممتاز 14 هزار تومان و فالوده شيرازي اعلاء 10 هزار تومان به ازاي هر کيلوگرم در بازار عرضه مي شود.
رئيس اتحاديه آبميوه ، بستني و کافي شاپ با بيان اينکه واحدهاي فعال در اين صنف به جاي دريافت قانوني 20 تا 25 درصدي سود فقط 15 درصد سود به قيمت کالاي خود اضافه کرده اند، ادامه داد : تلاش اعضاي فعال در اين صنف ارائه بستني باکيفيت است زيرا فروش بستني بي کيفيت سبب ورشکستگي واحد خواهد شد اما عرضه بستني باکيفيت سبب جذب مشتري مي شود.
آزموده تنها رقيب بستني ايراني را ايتاليا دانست و افزود: بستني ايران در بين ديگر کشورها بي رقيب است و 4 تا 5 کارخانه محصول خود را به کشورهاي جهان صادر مي کنند.
وي تصريح کرد : هيچ صنف ديگري اجازه نصب دستگاه بستني ساز در جلوي مغازه خود را ندارد و در صورت بي توجهي به تذکر بازرسان ، واحد متخلف پلمپ خواهد شد.