خبرگزاری آریا-
بذر صیفی جات خاص به صیفی جاتی گفته میشود که بصورت معمول در یک کشور یا اقلیم دیده نشده و یا بومی یک منطقه یا کشور نباشند. شاید بعضی از
بذر سبزیجات
یا بذر صیفی جات بومی ایران برای کشورهای دیگر یک بذر خاص محسوب شود و بذر
سبزیجات و صیفی جات بومی برخی دیگر از کشورها در ایران و برای مردم ما خاص
در نظر گرفته شود. به هر صورت بذر صیفی جات خاص منشأ وارداتی دارند بدین
شکل که یا مستقیم به کشور وارد و بسته بندی شده و یا در سالهای قبل به
کشور آورده شده و در طی سالها از آنها بذرگیری کردند و حالا به فروش
میرسند. ظاهر و رنگ و مزه این صیفی جات، خاص و جالب توجه است و علاوه بر
داشتن خواص مشترکی از خانواده خود، خواص مختص به خود را نیز دارند. آشنایی
با این بذرها و کاشت آنها بسیار هیجان انگیز است و یک پیشنهاد ویژه برای
تمامی دوست داران و پرورش دهندگان صیفی و سبزی میباشد.
خرید بذر صیفی جات خاص
بذر
صیفی جات خاص باید از منابع معتبری تهیه شوند تا بتوان از سلامت و قوه
نامیه خوبی برخوردار باشند. شرکتهای واردکننده، تولیدکننده و بسته بندی
کننده زیادی در کشور فعال هستند که بذر صیفی جات خاص را عرضه میکنند اما
مهم این است که این بذرها از منابع مطمئن آنها تهیه شوند. فروشگاههای
اینترنتی زیادی در پهنای اینترنت مشغول به فروش اینگونه بذرها هستند و اغلب
بذرهای مرغوب و با کیفیتی را به فروش میرسانند. فروشگاه اینترنتی اطلسی
ها از جمله این فروشگاههاست که سعی کرده در طی سالها با ارائه و تأمین
بذر مرغوب و با کیفیت از منابع معتبر اقدام به فروش بذر صیفی جات و بذر
سبزیجات کند. در سالهای اخیر همگی به اهمیت جلوگیری از گسترش محصولات ترا
ریخته پیبردهایم و از طرفی روند طبیعی رشد و تکثیر بسیاری از گیاهان
خصوصاً محصولات خوراکی دستخوش تغییرات غیرعادی شده است. به همین دلیل تمامی بذرهای موجود در فروشگاه اینترنتی اطلسی ها غیر تراریخته است و غیر از تعداد معدودی از آنها همگی در داخل کشور بصورت استاندارد و اصولی بذرگیری و بسته بندی شده است.
همانطور
که میدانید نحوه و زمان بذرگیری در کیفیت بذر و میزان قوه نامیه آنها
تأثیر زیادی دارد بنابراین هرچه از بذرهای استاندارد استفاده کنیم قطعاً
نتیجه بهتری میگیریم. به یاد داشته باشید بذر صیفی جات خاص ممکن است قیمت
بیشتر و بسته بندی کوچکتر و با تعداد کمتری بذر داشته باشند که این امری
طبیعی است چون تهیه و تولید این بذرها مشکلتر است و زمان بیشتری را به خود
اختصاص میدهد. در هنگام خرید به این نکات نیز توجه کنید تا بتوانید
انتخاب آگاهانهتر و رضایت بخشی داشته باشید. در فروشگاه اینترنتی اطلسی ها
میتوانید قبل از اقدام به خرید در رابطه با زمان و نحوه کاشت و شرایط
مورد نیاز پروش بذرها با کارشناسان سایت در ارتباط باشید.
چرا برخی صیفی جات خاص هستند؟

کاشت بذر صیفی جات خاص به ما محصولی میدهد که با محصولات کاشته شده
مشابه آن از نظر شکل، وزن، اندازه، رنگ و گاهی حتی طعم متفاوت است. در
اینجا مثالهای جالبی از این صیفی جات خاص داریم. همه بادمجان را در انواع
قلمی و دلمهای به رنگ مشکی دیدهایم اما اگر بذر بادمجان کالیوپ بکاریم یک
بادمجان بنفش با پوست راه راه خواهیم داشت. بذر بادمجان توگا میوهای
تولید میکند که رنگ آن نارنجی است و به اندازه یک یا دو بند انگشت است و
عموماً طعم شیرینی دارد. یکی از غذاهای سنتی ما خورشت کدو است که با کدو
سبز آماده میشود اما بذر کدو خورشتی زرد یک کدو خورشتی با پوست زرد تولید
میکند. در مثالی دیگر بذر کدو ستارهای کدویی بشقابی شکل با لبه کنگرهدار
به ما میدهد و طعم فوقالعاده خاصی دارد.
بد نیست مثال جالبی از
گوجه فرنگی داشته باشیم همه ما گوجه فرنگی را به رنگ قرمز و در اندازههای
مختلف دیدهایم اما وقتی با کاشت بذر گوجه بوتهای زرد یا بذر گوجه بوتهای
نارنجی محصولی زرد و یا نارنجی برداشت میکنیم این میتواند حس متفاوتی
ایجاد کند. بذر گوجه چری مشکی گوجههای کوچک مشکی رنگ تولید میکند که طعم
شیرین و ظاهر خاصی دارند که امروزه طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است.
بذر گوجه گلابی، بذر گوجه زیتونی، بذر کدو گلابی، بذر کدو خورشتی توپی
دلمهای همگی امثال این بذر صیفی جات خاص هستند که به راحتی قابل کشت و
مصرف میباشند.
ارزش غذایی صیفی جات خاص
صیفی جات از نظر
غذایی بسیار مغذی و مفیدند و بیشتر آنها چون در فصلهای گرم کاشته میشوند
و بطور طبیعی محصول فصل گرم هستند طبع سردی دارند. این طبع سرد در فصلهای
گرم خصوصاً تابستان میتواند به تعادل دمای بدن و تأمین آب آن هم کمک کند.
هرکدام از این صیفی جات خواص خاصی دارند اما در مجموع اغلب آنها حاوی
ویتامین آ، ب، ث، کا، فیبر، پتاسیم، آهن و سرشار از آنتی اکسیدان هستند ضمن
اینکه بیشتر صیفی جات آبدار نیز میباشند و برای رفع عطش گزینه مناسبی
میباشند و کاشت بذر آنها میوههای شیرین و آبداری تولید میکند مثل بذر
هندوانه، بذر طالبی و بذر خربزه. این تنها بخشی از خواص این صیفی جات است
چون خواص دارویی زیادی نیز برای آنها برشمرده میشود. همه صیفی جات ارزش
غذایی بالایی دارند بنابراین کاشت بذر صیفی جات خاص نیز میتواند علاوه بر
تولید میوههای خاص محصولی مغذی به ما دهد.
برای خرید اینترنتی بهترین بذر، کود، خاک، گلدان و لوازم باغبانی به سایت فروشگاه گل و گیاه اطلسی ها به نشانی اینترنتی www.atlasiha.com مراجعه کنید.