خبرگزاری آریا- مدیر جهاد کشاورزی قائم شهر گفت: فعالیت 45 واحد شالیکوبی در قائمشهر با ظرفیت فرآوری شلتوک تولیدی کشاورزان، زمینه اشتغال 120 نفر را فراهم کرده است؛ مدیر جهاد کشاورزی قائمشهر از پایان برداشت برنج در سطح هشت هزار و 689 هکتار شالیزار و الزام واحدهای شالیکوبی به رعایت تعرفه جدید تبدیل شلتوک به برنج سفید خبر داد.
به گزارش خبرنگارآریادرشهرستان قائمشهر، معصومه صفری اوریمی مدیر جهاد کشاورزی قائمشهر اظهار داشت: 45 واحد شالیکوبی در این شهرستان فعال هستند که وظیفه فرآوری و تبدیل شلتوک تولیدی کشاورزان به برنج سفید را بر عهده دارند.
وی با اشاره به ظرفیت تولید برنج در شهرستان قائمشهر افزود: سالانه حدود 46 هزار تن شلتوک در شالیزارهای این شهرستان تولید میشود که پس از برداشت، برای فرآوری و تبدیل به برنج سفید به واحدهای شالیکوبی منتقل میشود.
مدیر جهاد کشاورزی قائمشهر با بیان اینکه فعالیت واحدهای شالیکوبی نقش مهمی در تکمیل زنجیره تولید برنج دارد، تصریح کرد: این واحدها علاوه بر ارائه خدمات فرآوری محصول به شالیکاران، زمینه اشتغال مستقیم حدود 120 نفر را فراهم کردهاند و در فصل برداشت برنج نیز حجم فعالیت آنها افزایش مییابد.
صفری اوریمی با اشاره به وضعیت برداشت برنج در شهرستان گفت: عملیات برداشت محصول برنج از سطح هشت هزار و 689 هکتار از شالیزارهای قائمشهر بهطور کامل به پایان رسیده است و محصول برداشتشده برای فرآوری و تبدیل به برنج سفید در اختیار واحدهای شالیکوبی قرار گرفته است.
وی ادامه داد: فرآیند تبدیل شلتوک به برنج سفید شامل مراحل مختلفی از جمله خشککردن، پوستگیری، سفید کردن و جداسازی دانههای شکسته است که کیفیت خدمات ارائهشده در این مراحل میتواند در میزان ضایعات و کیفیت نهایی برنج تأثیرگذار باشد.
مدیر جهاد کشاورزی قائمشهر همچنین از اعلام تعرفه جدید تبدیل هر کیلوگرم شلتوک به برنج سفید در واحدهای شالیکوبی شهرستان خبر داد و اظهار داشت: این تعرفه به واحدهای شالیکوبی اعلام شده و صاحبان این واحدها موظف هستند خدمات تبدیل شلتوک را بر اساس نرخ تعیینشده ارائه کنند.
صفری اوریمی تأکید کرد: رعایت تعرفههای مصوب، شفافیت در دریافت هزینه خدمات و توجه به حقوق شالیکاران از موضوعات مورد تأکید در فعالیت واحدهای شالیکوبی است و بازرسی و نظارت بر نحوه فعالیت این واحدها در دستور کار قرار دارد.
وی در پایان خاطرنشان کرد: مدیریت جهاد کشاورزی قائمشهر در راستای حمایت از تولیدکنندگان برنج و صیانت از حقوق کشاورزان، بر روند فعالیت واحدهای شالیکوبی و رعایت ضوابط و تعرفههای ابلاغی نظارت خواهد داشت.