وکاله آریا للأنباء - قمح ینتظر الحصاد فی حقل بمقاطعه تشیشایر بالقرب من تاربورلی فی بریطانیا (غیتی)
تتجه أسعار المحاصیل الزراعیه إلى تسجیل أکبر قفزه شهریه منذ أکثر من عقد، بعدما عطلت الحروب حرکه الإمدادات من البحر الأسود، فی حین ضربت موجات الحر محاصیل رئیسیه، وأثار اشتداد ظاهره النینیو مخاوف بشأن الإنتاج خلال الأشهر المقبله، حسب ما ذکرته وکاله بلومبیرغ.
وارتفع مؤشر بلومبیرغ الفوری للزراعه، الذی یتتبع أسعار 10 سلع رئیسیه، بأکثر من 13% خلال أغسطس/آب حتى إغلاق الجمعه، متجها نحو تسجیل أکبر مکاسبه الشهریه منذ یولیو/تموز 2012.
اقرأ أیضا
list of 2 items list 1 of 2 الدولار قرب ذروه أسبوعین بدعم رهانات رفع الفائده list 2 of 2 ترمب یعتزم إعاده ملء الاحتیاطی النفطی الأمریکی بخام فنزویلا end of list وتصدّر القمح موجه الصعود بعدما بلغت أسعاره مؤخرا أعلى مستوى فی 3 سنوات، نتیجه تباطؤ صادرات روسیا وأوکرانیا مع تبادل البلدین الهجمات على السفن والموانئ ومنشآت تصدیر الحبوب، مما أدى إلى تراکم کمیات غیر مبیعه داخل منطقه البحر الأسود.
البحر الأسود یضغط على القمح
تُظهر تقدیرات وزاره الزراعه الأمریکیه أن روسیا وأوکرانیا قد تصدران معا 59.5 ملیون طن من القمح خلال موسم 2027/2026، بما یعادل نحو 28% من التجاره العالمیه المتوقعه عند 212.7 ملیون طن.
وخفضت الوزاره فی تقریر أغسطس/آب توقعاتها لصادرات القمح الروسیه بمقدار 1.5 ملیون طن إلى 46 ملیونا، والصادرات الأوکرانیه بمقدار ملیون طن إلى 13.5 ملیونا، مرجعه ذلک إلى الاضطرابات اللوجستیه الناجمه عن تصاعد الصراع فی البحر الأسود وبحر آزوف.
ورغم اضطراب الشحنات، رفعت الوزاره توقعاتها لمخزونات القمح العالمیه بنهایه الموسم بنحو 400 ألف طن إلى 273.3 ملیون طن، مع تراکم جزء من الإمدادات داخل روسیا وأوکرانیا، مما یشیر إلى أن الأزمه ترتبط حالیا بصعوبه إخراج الحبوب أکثر من نقص الإنتاج العالمی وحده.

حصد القمح الشتوی بالقرب من آشرسلیبن بألمانیا (غیتی) وقالت شرکه "لاشستوک کونسلتنغ" إن الخیارات المتاحه لتعویض حبوب البحر الأسود محدوده، بسبب الشکوک بشأن جوده المحصول الأرجنتینی، والقیود المفروضه على الإمدادات الکندیه، وضعف الطاقه التصدیریه الأسترالیه، بینما أصبح القمح الأمریکی بدیلا مرتفع التکلفه.
وحذرت الشرکه -وفق بلومبیرغ- من أن استمرار تعطل صادرات البحر الأسود قد یحول الأزمه من مشکله لوجستیه قصیره الأجل إلى اضطراب یمتد عده مواسم، خصوصا مع توقع وزاره الزراعه الأوکرانیه تقلیص المساحات المزروعه بالقمح الشتوی لموسم 2027.
ظاهره النینیو تهدد المحاصیل
لم تقتصر الضغوط على الحرب، إذ تضررت محاصیل الذره فی الولایات المتحده وأوروبا من موجات الحر الصیفیه، بینما ارتفعت أسعار السکر والکاکاو بنحو 20% خلال أغسطس/آب وسط مخاوف من تأثیر النینیو فی آسیا وغرب أفریقیا ، أکبر منطقه منتجه للکاکاو عالمیا.
وقالت المنظمه العالمیه للأرصاد الجویه إن ظاهره نینیو قویه تتطور حالیا، ومن المتوقع أن تشتد خلال الفتره من أغسطس/آب إلى أکتوبر/تشرین الأول، مع بلوغها ذروتها المحتمله فی نوفمبر/تشرین الثانی، بما یرفع مخاطر الجفاف فی بعض المناطق الزراعیه.
وارتفعت عقود السکر فی نیویورک بنحو 20% خلال أغسطس/آب، فی أکبر زیاده شهریه منذ 2015، مع تراجع المخزونات فی الهند وارتفاع الطلب قبل موسم الأعیاد، مما دفع الحکومه إلى السماح باستیراد ملیون طن من السکر الخام دون رسوم.
وأفادت الحکومه الهندیه بأن أسعار السکر المحلیه صعدت 15.6% خلال شهر حتى 20 أغسطس/آب، بینما انخفض تقدیر الإنتاج إلى 30.6 ملیون طن، مقارنه بتقدیر أولی بلغ 34.3 ملیونا، نتیجه أضرار الطقس والأمراض التی أصابت المحصول.
مؤشر أسعار الغذاء
جاء صعود أغسطس/آب بعدما ارتفع مؤشر منظمه الأغذیه والزراعه " فاو " لأسعار الغذاء العالمیه 0.6% خلال یولیو/تموز إلى 131.1 نقطه، بزیاده 1% عن مستواه قبل عام، لکنه ظل أقل 18.2% من ذروته المسجله فی مارس/آذار 2022.
وقفز مؤشر الحبوب لدى المنظمه 3.4% على أساس شهری، مدفوعا بارتفاع القمح 5.8% والذره 3.6%، کما صعد السکر 5.6% والزیوت النباتیه 2%، فی حین انخفضت أسعار اللحوم 2.8% ومنتجات الألبان 0.7%.
وتزید حرب إیران الضغوط، عبر زیاده تکالیف الطاقه والأسمده والنقل، وکان البنک الدولی رصد ارتفاع أسعار الغذاء 5% خلال الشهرین التالیین لاندلاع الحرب، محذرا من مخاطر صعود أکبر إذا استمر النزاع وتزامن مع نینیو أقوى من المتوقع.
ولا تنتقل زیاده أسعار المحاصیل إلى متاجر التجزئه فورا، لکن اجتماع ارتفاع الحبوب والسکر والکاکاو مع تکالیف الوقود والشحن والأسمده یزید احتمالات امتداد الضغوط تدریجیا إلى أسعار الخبز واللحوم ومنتجات الألبان وغیرها من السلع الغذائیه الأساسیه.
المصدر: الجزیره + بلومبیرغ