خبرگزاری آریا- مدیر جهاد کشاورزی مراغه اعلام کرد: امسال تولید آلوچه در این شهرستان 100 درصد افزایش یافته است و پیش بینی میشود 16 هزار و 500 تُن آلوچه از باغهای مراغه برداشت شود.
به گزارش خبرگزاری آریا آذربایجان شرقی؛ هادی خرسندی افزود: برداشت آلوچه از باغهای مراغه، به عنوان یکی از قطبهای تولید این محصول در استان و کشور به خاطر گرمای تابستان از اول تیر آغاز شده است.
وی اضافه کرد: امسال به خاطر شرایط خوب آب و هوایی تولید در این شهرستان 100 درصد افزایش یافته است.
خرسندی با بیان اینکه مراغه یک هزار و 750 هکتار باغ آلوچه دارد افزود: 90 درصد محصول آلوچه این شهرستان به خشکبار تبدیل میشود.
وی با اشاره به دانش بالای باغداران مراغهای در تولید آلوچه افزود: متوسط تولید آلوچه در این شهرستان 14 تُن درهکتار است.
مدیرجهاد کشاورزی مراغه گفت: در مراغه حدود 17 رقم آلوچه کشت میشود که بیشتر ارقام از نوع شلیل با خاصیت خشکباری و صادراتی است.
وی افزود: شلیل، شلیل فنری، داش شلیل، شر آلچا، زر آلچاسی، قرمز آلچا، سید آلچاسی، اته ممد و گوجه سلطان دیگر ارقام آلوجه در مراغه است.
آلوچه با خاصیتهای غذایی فراوان و داشتن ویتامینهای آ، ب، ث، آهن وکلسیم برای آرامش اعصاب، تقویت وتنظیم دستگاه هاضمه بسیار مفید است و برخی خانوادهها از این محصول درغذاهای روزانه استفاده میکنند.
تولید و فرآوری آلوچه درمراغه قدمتی چند صد ساله دارد و بخشی از محصول خشکباری مراغه به کشورهای عراق و پاکستان و روسیه صادر میشود.
شهرستان مراغه با داشتن 26 هزار هکتار باغ و تولید سالانه حدود 400 هزار تُن میوه قطب تولید محصولات سردرختی درآذربایجان شرقی است.