وکاله آریا للأنباء - کتاب تیسیر خلف "مُعْجَمُ الطیوب والعطور فی المشوک والعنابر والعبائر والذرائر والأَدْهَانِ والمُصَعَّدَاتِ" (الجزیره)
تُعد صناعه الطیوب والعطور من أقدم الفنون التی عرفتها المجتمعات الإنسانیه؛ إذ ارتبط استعمالها بالطقوس الدینیه والشعائر الجنائزیه، کما استُخدمت فی مجالات الطب والتجمیل، حتى أصبحت سلعه تجاریه رفیعه القیمه تدخل فی صمیم الاقتصاد والسیاسه الدولیه القدیمه.
وفی کتاب "معجم الطیوب والعطور" الصادر عن دار "منشورات المتوسط" (میلانو، إیطالیا، عام 2025)، یفتح لنا الباحث والمحقق تیسیر خلف خزائن العطر والطیب کما عرفها العرب عبر قرون طویله. إنه رحله فی ذاکره الروائح، یسعى عبرها المؤلف لتقدیم مرجع معاصر لکل ما یخص الطیوب، کما تجلت فی الحضاره العربیه والإسلامیه منذ بدایات التدوین فی صدر العصر العباسی (750-1258) وحتى خواتیم العصر المملوکی الثانی (1382-1517).
حکایه عطریه تجمع بین المشرقین
یتناول الکتاب تاریخ صناعه العطور من منظور حضاری وثقافی؛ فلا یقف المعجم عند حدود التأثیل اللغوی للألفاظ أو استقصاء خصائصها النحویه والصرفیه، بل یعید ترتیب مفردات الطیب وصناعتها کما وردت فی مختلف المؤلفات العربیه القدیمه؛ فیعرضها ضمن سیاقاتها العلمیه والاجتماعیه؛ سواء فی بطون کتب الکیمیاء والطب والصیدله، أو فی مصنفات النبات، أو حتى فی معاجم اللغه والآداب والتراجم.
یعد حرق البخور أول استخدام ملموس للعطر فی العالم، وهی طریقه تعود إلى نحو 4000 سنه ماضیه فی حضارات بلاد ما بین النهرین، حیث کان للعطر وظیفه دینیه حصریه داخل المعابد.
ویرد فی کتاب "إیبلا الصخره البیضاء" (ص 55) أن "المعابد السومریه اشتهرت بوجود الکاهنات اللواتی کُنَّ یُنْتَقَیْنَ ممن یملکن الجمال والصوت الرخیم، وتقوم الکاهنه بالتطیب والتعطر وتشعل البخور فی أنحاء المعبد".
وفی السیاق ذاته، عثرت الحفریات الأثریه فی جنوب عمان وجنوب الیمن -خاصه "مأرب" عاصمه سبأ و"شبوه" عاصمه حضرموت – على مباخر قدیمه تعود لأکثر من 4 آلاف عام.
وفی حدیثه للجزیره، یوضح الأکادیمی الیمنی الدکتور معاذ المحالبی أهمیه الیمن القدیم فی هذا المجال قائلا: "تتجلى هذه الأهمیه فی دور هذه المنتجات فی تشکیل المجال التجاری والثقافی للعالم القدیم؛ حیث کانت ممالک جنوب الجزیره العربیه تتحکم فی نقل اللبان العربی إلى الأسواق الرومانیه بوصفه من السلع الفاخره المرتبطه بالطقوس الدینیه والسلطه والثراء".
الأکادیمی الیمنی معاذ المحالبی (الجزیره) أسهم الطلب المتزاید على اللبان والبخور فی المعابد المصریه والرومانیه والیونانیه القدیمه فی جعل الممالک الیمنیه أحد الفضاءات الأکثر تأثیرا فی صیاغه شبکات التجاره والثقافه الدولیه
ویلفت الکتاب إلى أن هناک مصطلحات وأسماء غیر عربیه رصدها المؤلف فی معجمه، وبالأخص الفارسیه، دخلت إلى صلب المتن العربی بالرغم من توافر المقابل المحلی. ویعود ذلک -بحسب الکاتب- إلى القرب الجغرافی والثقافی لبغداد (عاصمه الخلافه) من بلاد فارس، إضافه إلى أن معظم المشتغلین بصناعه العطور وترکیبها کانوا من الفرس؛ فانتقلت تسمیاتهم المعربه کما هی إلى المؤلفات العربیه، حتى تلک التی کُتبت لاحقا فی الأندلس البعیده.
أدبیات الطیب وثوره التقطیر فی بغداد
کان من مظاهر الاحتفال الباذخه فی بغداد تهیؤ الخلفاء العباسیین للمواکب باستخدام أندر أنواع الطیب. وعندما بلغت تجاره العطور ذروتها، أُنشئت لها أسواق خاصه سمیت "أسواق العطارین"؛ ومن أشهرها "سوق بغداد"، حیث بلغ عدد أصناف العطور والعقاقیر التی کانت تُستورد عبر البحر عن طریق فرضه البصره نحو 1479 نوعا.
یسلط الکتاب الضوء على المواد الخام المستخدمه (کالأزهار والأخشاب والتوابل)، والتقنیات التی تطورت لاستخلاص الزیوت العطریه والروائح الفریده. فعندما أدخل العالم جابر بن حیان الکوفی (721-815) ومن تلاه من العلماء أجهزه التقطیر والتصعید، أسسوا لعهد علمی جدید ابتکر تراکیب غیر مسبوقه.
وازدهرت المصنفات المتخصصه فی فنون مزج الطیوب مستفیده من جهود کبار المؤرخین؛ ومنهم ابن الندیم (توفی عام 944) الذی حصر فی کتابه "الفهرست" أبرز الکتب العربیه فی هذا المجال، ذاکرا منها 9 أعمال رئیسیه؛ بینها: کتاب العطر لیحیى بن خالد، وکتاب العطر لإبراهیم بن العباس، وکتاب کیمیاء العطر للفیلسوف الکندی. وظل أثر هذه الموسوعات حاضرا من بغداد إلى سائر العواصم الثقافیه فی المشرق والمغرب.
صراع السیطره على "طریق البخور"
یرکز تیسیر خلف على أن دراسه العطور لیست مقصوره على بعدها الجمالی أو الحسی، بل تشمل أبعاداً اجتماعیه واقتصادیه تکشف عن تطور الحضارات. ومن هنا، حازت شبه الجزیره العربیه مکانه مرکزیه؛ فأطلق الیونان والرومان على جنوبی الجزیره اسم "العربیه السعیده" (Arabia Felix)، فی إشاره إلى الازدهار الاقتصادی الناتج عن احتکار إنتاج وتجاره البخور والمر.
ویستشهد المؤلف بکتابات الجغرافی الیونانی سترابو والمؤرخ الرومانی بلینی الأکبر، مشیرا إلى أن هذه المنطقه کانت المورد الرئیسی للبخور والمر والقرفه واللاذن فی العالم القدیم. وهیمن العرب منذ القدم على طرق التجاره؛ حیث یقول العلامه محمد کرد علی فی کتاب "خطط الشام" (ج 4، ص 239): "تأتی القوافل حامله من الهند الطیب والعقاقیر والأفاویه".
ونشأ عن ذلک ما عُرف بـ "طریق البخور" و "طریق الحریر"، وهی مسارات بریه وبحریه معقده تخترق آسیا وتمتد من ممالک سبأ وحِمیَر وقتبان وحضرموت، وتمر عبر حواضر الحجاز القدیمه (معین وددان ولحیان والأنباط) وصولا إلى المراکز التجاریه الکبرى فی البحر الأبیض المتوسط ، حیث تنیخ الجمال شحناتها عند بوابات المدن القدیمه لینتشر الطیب فی فیافی الصحراء وحواضر بلاد الشام.
من الهند إلى خزائن الآشوریین
أشارت النصوص الآشوریه القدیمه إلى الأهمیه الإستراتیجیه لتجاره العطور؛ إذ یذکر الکتاب أن الملک الآشوری تغلات فلاسر الثالث (القرن 8 ق.م) استولى بعد إحدى حملاته فی جبال صقوری على آلاف الصرر المملوءه بالطیب والعطور کغنائم نفیسه تُقوّم على قدم المساواه مع المعادن الثمینه.
أما المؤرخ الإغریقی هیرودوت فقد أفرد مقاطع مطوله لوصف بلاد العرب وطرائقهم الأسطوریه فی جمع الطیوب؛ مثل روایاته عن "الأفاعی الطائره التی یطردونها بدخان صمغ المیعه لجمع البخور، والطیور التی تُشیّد أعشاشها من القرفه". وبرغم طابعها الخیالی، فإنها تعکس صوره العربی فی المخیال الغربی القدیم کصاحب أرض ثریه تحتکر أسرار الطبیعه العطریه.
وتمیزت العصور الکلاسیکیه بتکامل 3 شبکات تجاریه عالمیه جعلت من الجزیره العربیه حلقه وصل أساسیه:
طریق الحریر البحری القادم من الشرق الأقصى عبر الهند والخلیج العربی . طریق التوابل المنطلق من الهند وشرقی آسیا. طریق البخور العابر من جنوب الجزیره إلى موانئ المتوسط. وفی التراث الهندی، یرتبط العطر بزهره تتشکل من 64 بتله، وهی ترمز لعدد أشکال الحب فی کتاب "الکاماسوترا". وفی حدیثه للجزیره، یقول البروفیسور الهندی عبد الغفور الهدوی کوناتدی (الأستاذ بجامعه کالکوت جنوب الهند): "تُعدّ الهند واحده من أعظم مراکز العطور فی العالم منذ آلاف السنین؛ فمنذ العصر الفیدی (حضاره وادی السند 3000 ق.م)، استخدمت المجتمعات الزیوت الطبیعیه الفاخره کالصندل والمسک والکافور، وتوثقت من خلال هذا الزیت العطری علاقات تجاریه عمیقه مع العالم العربی".
البروفیسور عبد الغفور الهدوی (الجزیره) تطورت صناعه العطور الهندیه عبر مؤسسات تاریخیه مثل شرکه «غولاب سینغ جوریمال» فی دلهی التی تأسست فی عصر الإمبراطور المغولی أکبر شاه الثانی، ولا تزال ولایه أوتار برادیش وتحدیدا مدینه «قنوج» تلقب بعاصمه عطور الهند التاریخیه ومنافسه لمدینه غراس الفرنسیه
ویلفت کوناتدی إلى أنه فی العصر المغولی دخلت العطور قصور الملکات؛ وتُنسب للأمیره الشاعره نور جهان (1577-1645) خلطه عطریه مبتکره مرکبه من تقطیر أنواع معینه من الورد وزیت الصندل الصافی.
من "حلف المطیبین" إلى السنّه النبویه
تجاوزت الطیوب فی عصر ما قبل الإسلام (الجاهلیه) کونها سلعه مادیه، لتصبح جزءا من المنظومه الأخلاقیه والسیاسیه للقبائل. وتذکر المصادر أن مکه شهدت "حلف المطیبین"، حین وضع بنو عبد مناف وحلفاؤهم جفنه مملوءه بالطیب فی جوف المسجد الحرام ، فغمسوا أیدیهم فیها وتعاهدوا على النصره ومسحوا جدار الکعبه بأیدیهم تأکیدا للعهد الأقدس.
کما ضُرب المثل بعطر امرأه عطاره تُدعى "منشم"، کان المقاتلون یغمسون أیدیهم فی طیبها إذا قصدوا حربا تعبیرا عن الاستماته؛ فصار یقال "لقد دقوا بینهم عطر منشم" کدلاله على المعارک الطاحنه. واشتهر من وجهاء قریش ممن احترفوا تجاره العطور: أبو طالب بن عبد المطلب، وأمیه بن خلف. ومن النساء: ملیکه والده السائب بن الأقرع، وأسماء بنت مخرمه (أم أبی جهل) التی کانت تبیع عطر الیمن، والحولاء بنت تویت ابنه عمومه أم المؤمنین خدیجه رضی الله عنها.
وارتبطت العطور بقوافل الحیره (عاصمه المناذره) وتجاره المسک والنّد والکافور، وأطلق العرب على قافله الطیب اسم "اللطیمه"، واحتفى شعراء المعلقات فی سوق عکاظ بالمسک والعنبر کعلامه على الرفعه والترف والجمال، وکان النعمان بن المنذر یبعث سنویا بـ "لطیمه" محمله بالمسک إلى عکاظ لتُعرض فی أجنحه مخصصه للطیب.
ومع بزوغ فجر الإسلام، اکتسب العطر بعدا تشریعیا وتعبدیا؛ إذ حث الدین على الطهاره والتطیب، وأصبح المسک من السنن النبویه المأثوره. وثبتت نصوص عدیده عن النبی صلى الله علیه وسلم تُظهر حبه للطیب، منها قوله: "حُبّبت إلیّ من الدنیا النساء والطیب، وجعلت قره عینی فی الصلاه". وکان یتطیب بـ "ذکاره الطیب" (أجود المسک والعنبر)، وأشار للفوائد الطبیه للعود الهندی بأن فیه "سبعه أشفیه".
وفی العصور الأمویه والعباسیه، زاد الترف وظهرت العطور المرکبه المعقده مثل "الغالیه" (المکونه من المسک والعنبر ودهن البان)، واشتهرت بها غالیه الخلیفه هشام بن عبد الملک، وتذکر الوثائق أن أحد خلفاء بغداد کان ینفق سنویا 100 ألف دینار لابتکار وتطویر الطیوب المجلوبه من آسیا وأفریقیا .
هندسه المعجم ووصفات الخلفاء السریّه
اعتمد تیسیر خلف فی بناء کتابه على النظام الألفبائی (أ، ب، ت، ث… ی)، بهدف تتبع التطور التاریخی والمفهومی للمصطلح العطری والماده الخام عبر العصور. ویؤدی المعجم وظیفه مزدوجه؛ عرضا متسلسلا للمفردات وقراءه تاریخیه متکامله لخطوط الإنتاج.
ومن (باب الألف)، نجد وصفه دهن عطری خاص کان یُصنع للخلیفه هارون الرشید:
یؤخذ صندل سلیخه وسنبل وأفلنجه حمراء من کل واحد درهمان، وقرنفل وبسباسه من کل واحد درهم، وعود نصف درهم، یدق ذلک وینخل ویعجن بزنبق جید ویبخر بالعود ویصب علیه الزنبق ویترک ثلاثه أیام حتى یرق ویفتق بکافور وجوزه وبسباسه فإنه طیب نافع جدا
ومن (باب الغین) نجد ماده (الغوالی)، وینقل فیه المعجم عن الزبیدی وعبد القادر البغدادی أن أول من سمى "الغالیه" بهذا الاسم هو معاویه بن أبی سفیان (وقیل سلیمان بن عبد الملک)؛ وذلک حین دخل علیه عبد الله بن جعفر ورائحه الطیب تفوح منه، فسأله معاویه: "ما طیبک یا عبد الله؟"، فقال: "مسک وعنبر جمع بینهما دهن بان"، فقال معاویه: "غالیه" (أی ذات ثمن غال جدا). ومن أشهرها غالیه هشام بن عبد الملک (الصفراء)، والغالیه الحجاجیه الساهریه (نسبه للحجاج بن یوسف الثقفی).
بذلک، یمثل "معجم الطیوب والعطور" عملا موسوعیا یعید صیاغه الذاکره الحسیه والبصریه للحضاره العربیه الإسلامیه من بوابات روائحها الذکیه.
المصدر: الجزیره