وکاله آریا للأنباء - أعلنت منظمه الأغذیه والزراعه للأمم المتحده "فاو"، أن أکثر من 13% من الأغذیه المنتجه عالمیًا تُفقد بعد الحصاد وقبل وصولها إلى منافذ البیع بالتجزئه، فیما یُهدر 19% أخرى من الأغذیه المتاحه للمستهلکین فی المتاجر وخدمات تقدیم الطعام والمنازل.
وأصدرت المنظمه بیانا، أمس الثلاثاء، قالت فیه: "یُفقد 13.4% من الأغذیه المنتجه عالمیًا بعد الحصاد وقبل وصولها إلى منافذ البیع بالتجزئه، فیما یُهدر 19% من الأغذیه المتاحه للمستهلکین فی منافذ البیع بالتجزئه وخدمات تقدیم الطعام والمنازل، وبعیدًا عن الأغذیه نفسها، تمثل هذه الخسائر هدرًا کبیرًا للموارد المستخدمه فی إنتاجها".وجاء فی البیان أن "نحو 1.4 ملیار هکتار من الأراضی تُستخدم لإنتاج أغذیه لا یجری استهلاکها فی نهایه المطاف، وفی الوقت نفسه، لا یزال التوسع فی الأراضی الزراعیه المحرک الرئیسی لإزاله الغابات على مستوى العالم، مشیره إلى أن الحد من فقد الأغذیه وهدرها من شأنه أن یتیح استخدام الأراضی الزراعیه القائمه بکفاءه أکبر ویخفف الضغط على الغابات".وأشارت المنظمه إلى أن العالم لا یزال بعیدًا بشکل کبیر عن تحقیق هدف الأمم المتحده لعام 2030 المتمثل فی خفض هدر الأغذیه للفرد إلى النصف على مستوى منافذ البیع بالتجزئه والمستهلکین، وتقلیل فقد الأغذیه على امتداد سلسله الإمداد الغذائی.وصرح کوبیاکوف فی مقابله مع "سبوتنیک": "إذا تذکرنا أن البشریه حددت، بقرار من الجمعیه العامه للأمم المتحده، هدفًا یتمثل فی القضاء على الجوع کظاهره بحلول عام 2030، فمن الواضح أن تحقیق هذا الهدف أصبح غیر ممکن فی الوقت الراهن. وعلى الأقل، فإنه غیر قابل للتحقیق بالوتیره التی نسیر بها حالیًا".القضاء على الجوع فی العالم بحلول 2030 غیر وارد - منظمه الأغذیه والزراعه للأمم المتحده